部落格 | 生態綠股份有限公司

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喝咖啡聽音樂—咖啡歌單華語篇

不論音符為咖啡增添滋味,或是咖啡讓旋律更加悠揚,咖啡與音樂是絕佳好組合。生態綠調豆師就選了兩首樂曲,重新詮釋了音樂旋律。 ♪ 懷舊風>>「老夏天」帶你品味童年的夢想與成長的苦澀,如同電影「新天堂樂園」主題曲的那段青澀情懷>> ...
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來用故事換一杯咖啡—重拾快樂的「拾樂坊」

幾年前為了尋找一隻熟識的流浪狗,「拾樂坊」主人夫妻倆晃進了北埔老街。沒有找到狗,卻找到了一間老診所。 他們將一見鍾情的老診所變成咖啡廳「拾樂坊」,保留了老屋門窗、窗花和廚櫃,磨石的外牆,樸實的內裝,平易近人又親切。取名「拾樂坊」,就是希望來到的人都能夠重拾快樂。 現在,拾樂坊裡提供了公平貿易咖啡、以及主人親手做的烘焙小點,老屋子裡不時舉辦課程、講座,將北埔在地情懷與對生活豐富感受分享給大家。 而拾樂坊的第一號員工咖啡妹,總是熱情「汪、汪、」地招呼來訪客人,老房子被賦予了新的生命,果然讓來訪客人重拾快樂。...
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生態綠學堂—誰最新鮮?生豆比一比

一杯咖啡的旅程從樹上一顆顆飽滿結實的果實,經過日曬或水洗去除果肉,就是咖啡生豆囉。經過處理後的咖啡生豆從產地坐船來到台灣,再於烘焙廠經過烘焙、加工等程序,才會變成我們熟悉的褐色咖啡豆。 雖然生豆的在保存良好的條件下,可以存放很久,但是最好賞味期其實不應超過一年。囤積超過一年的咖啡生豆,即使經過烘焙,風味也大為打折,發生污染的風險也隨著時間而提升。 那麼先來讓大家猜一猜,下圖1、2、3哪一批生豆最新鮮呢~ 答案揭曉,你猜對了嗎~ 新鮮度排名為3>1>2 越新鮮的生豆,顏色越為鮮豔翠綠,隨著時間增長,顏色也會漸漸變淡至白,水份也有可能因散失而越來越乾癟。...
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【生態綠 ♥ 鮮乳坊】聯名再出擊! 守護全家人健康,透明源頭,直送安心美味到你家

誰的健康還沒守護到?生態綠X 鮮乳坊聯名再出擊,錯過太可惜!! (延伸閱讀:【生態綠 ♥ 鮮乳坊】透明源頭,直送安心美味到你家) 一杯來源透明的鮮奶,不只喝下營養,同時也用消費支持台灣在地酪農與價值!一杯公平的咖啡,不只喝下香醇,同時也用公平喚醒一座森林,芬芳兩個家庭! 對你重要的人,當然要分享給他最好的! 即日起 ❶ 全館指定商品滿1500元,送鮮乳坊嘉明鮮乳6罐組-「聶永真限量設計款」(210ml*6罐,限量送完為止) ❷ 訂購生態綠特調豆鮮乳組-季方案,享有限時優惠85折(6包特調咖啡豆+...
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改變世界的關鍵,就在你我手中—曼德拉日

為了紀念南非人權鬥士曼德拉,聯合國於2009年訂定每年7月18日曼德拉的生日為國際曼德拉日,以表彰這位人權律師、良心囚犯、國際和平締造者和南非第一位民選總統。 曼德拉生於種族隔離政策下的南非,一生致力於廢除種族隔離和實現和解,以及消除社會上的不公及貧困,即使曾被囚禁達27年之久,在獲釋後。他帶領南非走向多種族的民主制度,成為南非史上第一位黑人總統。 在曼德拉日的這一天,曼德拉基金會邀請大家從今天開始展開行動,讓每一天都是「曼德拉日」,不論小事或大事,讓我們的每一個動作,都能夠成為改變的契機。也許是交一個新朋友,互相理解不同的想法或文化,或是唸書給不識字的人聽、做課輔志工。...
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