生態綠部落格 | ökogreen blog

推動扶貧教育，一直是我們籌劃的工作任務之一。 在沒有用來挑豆的深夜裡，我們三個整理著從香港樂施會寄來的公平貿易工作坊的資料，籌劃課程的內容，讓更多學生與社會人士能了解全球不公平貿易所帶來的貧窮問題。公平貿易是有別於國際貿易的另類貿易，來自於消費者對不公平貿易改革的運動力量，而且人人都是消費者，人人都可以參與，從購物的那一刻起，了解商品背後的故事，願意用更合理的價格，讓生產者得到合理的報酬，讓第三世界國家脫離貧困，讓消費展現自己的力量與價值。

在不同的禮拜五下午，中山女高社科資優班高一、高二的學生分別在林老師與姚老師的帶隊下來到生態綠工作坊，上公平貿易與咖啡的課。在開幕不久，社科資優班的林老師與姚老師就到生態綠來，在一開始不知道彼此背景的情況下，我們聊著公平貿易，於是就開啟了這樣的機緣，我們非常開心的承接了。

（第一階段論盡公平貿易，從公平貿易的興起的背景、全球發展、到認證體系與現在成果，用投影機一一詳盡敘述。）

（邀請樂活作家褚士瑩跟學生們分享他長期旅居國外對公平貿易的所見所聞、鼓勵學生支持、參與公平貿易）

生態綠的空間對30個學生來說，的確是狹小了一點，我們移開所有的沙發，空出整個大廳，才勉強容納所有的人。授課前還會擔心，學生的年紀與程度會不會很難理解公平貿易與全球貿易不公平的議題？社科資優班的學生會不會都很安靜？學生會不會對扶貧的議題完全沒興趣所以呵欠連連？

（分組遊戲開始，大家搶著要扮演邪惡的跨國公司角色，討論的很熱烈）

（討論結束後，大家開始分組報告，短短的8分鐘討論時間，竟然有小組可以以短劇即興演出，不但讓大家大笑不已、氣氛更熱烈，也讓大家深刻的了解國際貿易運作為什麼會造成弱勢生產者活不下去的原因。）

我們在短短的兩個小時內，安排了緊湊的流程，不但有講解、有遊戲，還有怎麼煮咖啡。剛開始上課時，大家準備進入狀況，有點安靜，當中場休息開始玩遊戲後，學生們的反應真是讓我記憶深刻與驚豔，不但像海綿吸水一般透露出她們對知識的渴望，一個個都瞪大眼睛認真聆聽，提問與回答都反應踴躍，而且反應很快、還相當活潑。連我都被逗的笑不停。

（咖啡教學，為大家揭開咖啡沖煮的秘密，大家都很專注）

（第一次近距離接觸咖啡生豆，文彥教學生們辨別新鮮的生豆，學生認真的把臉都幾乎貼上去了）

（學生代表與文彥的合照）

看著這些中山女高的小朋友們如此受教，難怪林老師與姚老師 會這麼用心安排課程，希望帶給這些社科資優班的小天使們更多更深入的課程。 我們深深期許她們成為公平貿易小天使，讓更多人知道公平貿易：Trade, not Aid。