十一月 08 2009
88天的煎熬,生態綠的行與止
由 karen 發布於 1:36 上午 / 公平貿易, 最新活動, 生態綠公告| | 有 | English好樣綠的記者會一結束,我們一點也不優雅的結束了中和店,入夜後,看著中和店每一滴我們所累積的心血,關上門扉,過去幾個月來的手足無措與慌亂也隨之結束了。從今年6月4日中和店開幕以來,我跟文彥陷入了嚴重的內耗之中,我們急於將公平貿易的概念推到人群之中,在中和店卻飽嚐挫敗:上門的客人不看理念就算了,連品質都不看,只會看價格、討折扣,店內沒有播電視或是沒有蘋果日報,客人也許就隔好幾天不會再來,為了增加銷售,曾經,我們凌晨2點起床,做了150份含每份毛利不到5元的早餐,送去台北車站給即將搭車員工旅遊的客戶,一路上我跟文彥還慶幸沒找工讀生幫忙來自我安慰。曾經,我們做好早餐擺在店外,從8點開始跟一整排早餐店一起叫賣了一個星期,最後放棄收場。
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